Lịch vòng loại Worl

4.1 Niềm tin vào sự linh ứng và tác động tinh thầnSự đa dạng trong cách chế biếnỚt cay không chỉ được ăn tươi mà còn được muối, sấy khô, ngâm giấm, làm tương ớt, bột ớt hay dầu ớt. Mỗi cách chế biến mang lại hương vị và trải nghiệm khác nhau, từ cay nồng đến cay thơm, từ chua dịu đến đậm đà. Những thương hiệu nước chấm nổi tiếng như nước mắm Phú Quốc, mắm nêm miền Trung đều kết hợp ớt để tăng phần hấp dẫn.Thể hiện cá tính vùng miềnSở thích ăn cay còn phản ánh tính cách địa phương. Miền Bắc ăn cay vừa phải, thiên về thanh đạm. Miền Trung ăn cay mạnh mẽ, đặc biệt là vùng Huế – nơi ẩm thực gắn liền với hoàng cung và tầng lớp trí thức. Miền Nam chuộng vị cay xen ngọt, phóng khoáng và tươi vui. Từ đó, ớt cay trở thành cầu nối vô hình giữa khẩu vị và bản sắc văn hóa.III. Ớt