Mẹo cược

4. Ý NGHĨA TÂM LÝ – GIÁO DỤC TRONG “BA CHÚ HỔ”2. Thành phần hóa học và cảm giác cay nóngThành phần gây cay trong ớt là capsaicin – một alkaloid có tác dụng kích thích thụ thể TRPV1 trong các tế bào thần kinh cảm giác, tạo ra cảm giác nóng rát. Ngoài capsaicin, ớt còn chứa:Vitamin C (cao hơn cam nhiều lần)Khoáng chất như kali, magieChất chống oxy hóa như flavonoid, carotenoidMức độ cay của ớt được đo bằng thang độ Scoville. Ví dụ:Ớt chuông: 0 SHU (không cay)Ớt Jalapeño: khoảng 2,500–8,000 SHUỚt chỉ thiên Việt Nam: khoảng 50,000–100,000 SHUỚt Carolina Reaper (cay nhất thế giới): trên 2 triệu SHUÔng già Nôen là một biểu tượng đặc biệt – không chỉ là nhân vật trong truyền thuyết mà còn là hiện thân của tinh thần lễ hội, tình yêu thương và những giá trị nhân văn. Từ gốc rễ