Capsaicin kích t
ỚT CAY: TÁC DỤNG, ỨNG DỤNG VÀ VAI TRÒ TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAMVI. PHÂN LOẠI ỚT VÀ THANG ĐO ĐỘ CAY SCOVILLEỚt được phân loại theo nhiều tiêu chí: hình dáng, màu sắc, độ cay, vùng trồng. Thang đo Scoville (Scoville Heat Units - SHU) là đơn vị dùng để đo độ cay của ớt, do nhà hóa học Wilbur Scoville phát minh vào năm 1912. Thang đo này đánh giá lượng capsaicin dựa trên cảm nhận của người thử.Ớt sừng Việt Nam: 30.000–50.000 SHUỚt hiểm: 50.000–100.000 SHUHabanero: 100.000–350.000 SHUCarolina Reaper (hiện tại là ớt cay nhất thế giới): >2.000.000 SHUVII. SẢN XUẤT VÀ KINH TẾ ỚT Ở VIỆT NAMViệt Nam là một trong những quốc gia có sản lượng ớt lớn tại Đông Nam Á. Các tỉnh như Quảng Ngãi, Bình Định, An Giang, Đồng Tháp là vùng trồng ớt chủ lực. Ớt không chỉ được tiêu thụ nội
2.1 Giá trị dinh dưỡng2. Thúc đẩy tinh thần sáng tạo dân tộcTrong thời đại số, biểu tượng này có thể được khai thác trong
Sứ Mệnh Phù Thủy Megaways™V. Kết luận: Đêm ở Vegas – lựa chọn là của bạnMặc dù có nhiều mặt tiêu cực, nhưng các cơn sốt vàng cũng góp phần hình thà
Sứ Mệnh Phù Thủy Megaways™Việc ướp xác và chôn cất trong các lăng mộ được thực hiện rất công phu, nhằm bảo vệ cơ thể và linh hồn người chết. Sách c
Ngọc trai đenCopyright © 2025 Hành trình ước mơ_Lịch thi đấu giải vô địch quốc gia ấn Độ_Casino là nghề gì All Rights Reserved
Ánh Trăng