Căng Buồm Tầm Bảo

Chi phí sản xuất cao, đặc biệt khi yêu cầu độ tinh khiết quang học.Tại Việt Nam, các cơ sở làm bánh thủ công, quà Tết handmade và các thương hiệu bánh sạch đang tích cực đưa bánh ngọt mật ong vào danh mục sản phẩm chính. Trên thị trường quốc tế, bánh mật ong Việt có thể tận dụng nguyên liệu mật ong rừng tự nhiên để tạo lợi thế cạnh tranh.5.3. Cải tiến công nghệ và sản phẩmVới sự hỗ trợ của công nghệ thực phẩm, bánh ngọt mật ong có thể được bảo quản lâu hơn, đảm bảo an toàn thực phẩm mà không cần chất phụ gia. Các nhà nghiên cứu ẩm thực cũng đang phát triển các phiên bản ít calo, không gluten hoặc thuần chay để mở rộng đối tượng khách hàng.Bánh ngọt mật ong là sự giao thoa tinh tế giữa hương vị truyền thống và nhu cầu hiện đại. Không chỉ là một món ăn ngon, bánh còn man