Nhà sư định mệnh

6. Running Sushi và văn hóa tiêu dùng hiện đạiTrong bối cảnh toàn cầu hóa ẩm thực, nhiều mô hình ăn uống truyền thống đã được cải tiến để phù hợp với nhu cầu nhanh chóng, tiện lợi và hấp dẫn của khách hàng hiện đại. Một trong những mô hình nổi bật là Running Sushi – hình thức phục vụ sushi bằng băng chuyền tự động. Không chỉ đơn thuần là phương thức phân phối món ăn, Running Sushi còn thể hiện rõ sự sáng tạo trong cách tiếp cận khách hàng, tăng tính tương tác, và góp phần tạo nên trải nghiệm thị giác độc đáo.2. Lịch sử và nguồn gốcRunning Sushi có nguồn gốc từ Nhật Bản, được sáng tạo bởi ông Yoshiaki Shiraishi vào năm 1958. Xuất phát từ nhu cầu giảm chi phí nhân công và tăng hiệu quả phục vụ, ông đã phát triển hệ thống băng chuyền lấy cảm hứng từ dây chuyền sản xuất tr