Năm 2006 Liên đoàn

4. Hậu quả và tác độngKhông phải ngẫu nhiên mà nhiều nhà hàng và chuỗi thức ăn nhanh đồng loạt bổ sung tùy chọn “Xtra Cheese” trong thực đơn. Đây không chỉ là một lựa chọn thêm, mà là một chiến lược đánh vào cảm giác thỏa mãn vị giác, sự tò mò và nhu cầu trải nghiệm của thực khách.Xét về mặt hóa học, phô mai chứa hàm lượng chất béo và protein cao, khi tan chảy ở nhiệt độ nóng sẽ tiết ra hợp chất tạo mùi thơm kích thích khứu giác. Khi được kết hợp với miếng thịt bò nóng hổi và bánh mì mềm mại, lớp phô mai tan chảy tạo nên một sự hòa quyện không thể cưỡng lại.3. Phân tích cấu trúc của Big Burger với Xtra CheeseMột chiếc Big Burger điển hình với Xtra Cheese thường có cấu trúc như sau:Bánh mì: Hai lát bánh mì lớn được nướng vàng, bên ngoài giòn nhẹ, bên trong mềm, thơm mùi