Tongits

Tuy nhiên, với đội ngũ trẻ trung, chiến lược đổi mới liên tục và cam kết lấy khách hàng làm trung tâm, Gem Elevator được kỳ vọng sẽ vươn mình trở thành biểu tượng mới của ngành công nghiệp thang máy Việt Nam – một thương hiệu “Make in Vietnam” đủ sức cạnh tranh toàn cầu.Nhờ sử dụng băng chuyền, nhà hàng giảm thiểu được số lượng nhân viên phục vụ, đồng thời kiểm soát tốt hơn lượng món ăn được tiêu thụ theo thời gian thực. Một số hệ thống còn tích hợp công nghệ cảm biến và AI để dự đoán nhu cầu và điều chỉnh món ăn đưa lên băng chuyền.3.4 Tính linh hoạt trong thực đơnNgoài sushi truyền thống, nhiều nhà hàng Running Sushi còn bổ sung các món ăn sáng tạo như sushi trứng muối, sushi chiên, sushi sốt mayonnaise cay, thậm chí có cả món ăn Việt hoặc Hàn được cuốn theo phong cá