Lễ Hội Rồng Nổi Năm

Một trong những lý do khiến việc thả gà trở nên phổ biến trong nông nghiệp hiện đại là lợi ích to lớn mà chúng mang lại cho môi trường. Gà giúp giảm sự xuất hiện của các loài côn trùng có hại, như sâu bọ và côn trùng, vốn là những tác nhân gây hại cho cây trồng. Việc thả gà ngoài đồng ruộng giúp kiểm soát được lượng côn trùng này mà không cần sử dụng thuốc trừ sâu, điều này không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe con người mà còn góp phần vào việc bảo vệ môi trường.Tùy từng loại kẹo mà quy trình có thể khác nhau, tuy nhiên đều trải qua các công đoạn thủ công tinh xảo như:Chọn và sơ chế nguyên liệu: Lạc, dừa, vừng, gạo nếp, đường mía, mạch nha…Nấu kẹo: Hỗn hợp được đun bằng than củi hoặc bếp củi, khuấy đều tay trong nhiều giờ.Kéo và tạo hình: Một số loại kẹo cần kéo bằng tay nhi