VỪNG ƠI MỞ RA

Buffalo Gold - Huyền Thoại Vàng Của Những Cánh Đồng Tây Nguyên2.1. Bánh bao nhân thịt (Xiaolongbao)Một trong những món ăn nổi tiếng của Thượng Hải là bánh bao nhân thịt (Xiaolongbao). Món bánh này có lớp vỏ mỏng, mềm mại, bên trong là nhân thịt heo xay nhuyễn, hấp trong những chiếc xửng gỗ nhỏ. Điều đặc biệt của Xiaolongbao là nước súp nóng hổi được giữ lại trong vỏ bánh, khiến cho mỗi miếng ăn đều mang lại cảm giác thơm ngon, ngọt ngào khó tả. Cảm giác vừa ăn vừa nghe tiếng xì xèo của hơi nước hấp lên từ chiếc bánh là một trải nghiệm rất đặc trưng của Thượng Hải.2.2. Canh cá hầm (Shuijiao)Ngoài bánh bao, một món ăn khác rất phổ biến tại Thượng Hải là canh cá hầm (Shuijiao). Món canh này được nấu từ cá tươi, gia vị nhẹ nhàng và một số nguyên liệu như nấm, gừng, hành. H