Kèo nhà cái

Thiếu tương tác cá nhân: Không có sự giao tiếp nhiều giữa khách hàng và đầu bếp, khiến trải nghiệm cá nhân giảm bớt tính truyền thống.1. Nguồn gốc và ý nghĩa của Running SushiRunning Sushi, còn gọi là Kaiten Sushi trong tiếng Nhật, xuất hiện lần đầu vào năm 1958 tại Osaka, Nhật Bản bởi Yoshiaki Shiraishi. Ý tưởng độc đáo này xuất phát từ việc quan sát dây chuyền lắp ráp trong các nhà máy sản xuất bia và áp dụng cơ chế tương tự để đưa sushi đến tận tay khách hàng mà không cần đến nhân viên phục vụ.Mô hình này không chỉ giúp giảm chi phí vận hành mà còn đem lại trải nghiệm mới mẻ, thú vị cho khách hàng. Khái niệm "sushi chạy" thể hiện sự năng động, hiện đại và sáng tạo, đồng thời giữ được bản sắc truyền thống của ẩm thực Nhật Bản.2. Cấu trúc và cách vận hành của một nhà