3 Vùng Hoang Dã Náo

I. LỊCH SỬ VÀ NGUỒN GỐC CỦA TÀI XỈUMiền Trung có bún chả cá, mắm tôm chua, lẩu cá bớp.Miền Nam phong phú với lẩu cua đồng, tôm hấp nước dừa, cá kho tộ…Những món ăn từ tôm, cua, cá không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như protein, omega-3, canxi và vitamin D.3. Bảo vệ và phát triển bền vững nguồn lợi tôm, cua, cá3.1. Những thách thức môi trườngSự phát triển quá nhanh của nghề nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, đã dẫn đến nhiều hệ lụy môi trường: phá rừng ngập mặn, ô nhiễm nguồn nước, dịch bệnh lan rộng. Cạnh đó, khai thác cá quá mức dẫn đến suy giảm trữ lượng cá tự nhiên.Hiện tượng đánh bắt bằng hóa chất, kích điện hay sử dụng lưới cấm vẫn còn tồn tại, đe dọa nghiêm trọng hệ sinh thái biển và nguồn lợi thủy sản.3.2. Hướng đi phát triển bền vữngĐể