Cỗ Máy Wild

Ớt cay – một loại gia vị tưởng chừng đơn giản nhưng lại mang theo trong mình sức mạnh đặc biệt, không chỉ về hương vị mà còn về văn hóa, sức khỏe và lối sống. Trong bức tranh ẩm thực của Việt Nam, ớt không chỉ góp phần làm nổi bật hương vị món ăn mà còn phản ánh lối sống và khẩu vị đặc trưng của người Việt. Bài viết này sẽ đi sâu phân tích vai trò của ớt cay trong ẩm thực, y học cổ truyền, tác động đến sức khỏe, và cả giá trị tinh thần – văn hóa của loại thực vật này.“May mắn” là điều ai cũng mong mỏi, đặc biệt là vào những thời khắc chuyển giao như cuối năm. “Ngọt ngào” lại là cảm giác của sự đủ đầy về tinh thần, của những khoảnh khắc hạnh phúc dù giản dị. Khi kết hợp hai yếu tố đó trong bối cảnh Giáng Sinh, ta hình dung ra một dịp lễ không chỉ đẹp về hình thức, mà cò