BetsWall login

Sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại2. Phân loại kẹo ngọtKẹo được chia thành nhiều loại tùy theo cách chế biến và thành phần chính:Kẹo cứng (kẹo mút, kẹo que): có cấu trúc rắn, dùng lâu tan.Kẹo mềm (kẹo caramel, kẹo bơ sữa): dẻo, có thể nhai được.Kẹo cao su: không tiêu hóa, chủ yếu để nhai.Kẹo dẻo (kẹo gôm, kẹo dẻo trái cây): có hình thù đa dạng.Kẹo viên (kẹo bạc hà, kẹo vitamin): thường nhỏ, dễ tan trong miệng.Kẹo chocolate: có hàm lượng cacao và bơ cacao cao, vừa là kẹo vừa là sản phẩm cao cấp.II. LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CỦA KẸO TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAMNguồn gốc của kẹo có thể được truy ngược về các nền văn minh cổ đại như Ai Cập, Ấn Độ và Trung Quốc, nơi người ta dùng mật ong kết hợp với các loại hạt và gia vị để tạo thành món tráng miệng. Đường mía được tinh luyệ