Người Phú Quý Megaw

Phần đầu (Tercio de Varas): Trong phần này, các gia súc được thả vào đấu trường, và các đấu sĩ sẽ sử dụng những chiếc ngọn giáo để kiểm tra khả năng của bò. Mục đích của phần này là làm giảm bớt sức mạnh của bò và tạo điều kiện cho các phần tiếp theo.“Đầu bếp bí ẩn” là khái niệm dùng để chỉ những đầu bếp không công khai danh tính hoặc hoạt động một cách ẩn danh, thường né tránh truyền thông, không xuất hiện công khai tại nhà hàng hoặc sự kiện. Họ có thể là người đứng sau những món ăn trứ danh nhưng công chúng không hề biết đến họ.2.2. Đặc điểm nhận diệnKhông xuất hiện trong quảng bá truyền thôngKhông ký tên hoặc nhận diện trên thực đơnCó xu hướng tránh tiếp xúc với khách hàngThường tập trung vào kỹ thuật, nguyên liệu và trải nghiệm vị giác thay vì danh tiếng cá nhânCó