Tên Việt tắt của Li

III. Tây Du Tranh Bá – Một bản anh hùng ca dân tộc hóaI. Tôm cua cá trong văn hóa và ẩm thực dân gian1. Tôm, cua, cá trong bữa ăn truyền thốngTrong mâm cơm truyền thống của người Việt, đặc biệt ở các vùng ven biển và đồng bằng sông nước như miền Tây Nam Bộ, miền Trung duyên hải hay vùng châu thổ sông Hồng, món ăn từ tôm, cua, cá xuất hiện hàng ngày. Người dân vùng biển ăn cá biển, người vùng sông hồ ăn cá đồng. Mỗi loại tôm, cua, cá đều có cách chế biến và giá trị riêng.Ví dụ, tôm đất, tôm sú, tôm hùm đều là những loại tôm phổ biến, được chế biến thành các món như tôm rim, tôm nướng, tôm hấp bia... Cua đồng thường dùng nấu canh với rau đay hoặc mồng tơi, một món ăn thanh mát quen thuộc trong mùa hè. Cá lóc, cá trê, cá rô đồng, cá basa... là những loại cá nước ngọt phổ