Chú chó tia chớp

Chế biến đa dạng: Ớt có thể dùng tươi, muối chua, ngâm dấm, làm tương, hoặc xay nhuyễn để làm sa tế. Mỗi cách chế biến mang lại một sắc thái hương vị riêng biệt.Ớt Cay và Vai Trò của Nó trong Ẩm Thực và Sức KhỏeỚt cay, một trong những loại gia vị đặc trưng trong ẩm thực nhiều quốc gia, không chỉ góp phần tạo nên hương vị đặc sắc cho món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dù có thể gây cảm giác nóng bỏng, nhưng không thể phủ nhận rằng ớt cay là một thành phần quan trọng trong những món ăn đầy hấp dẫn và bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về các loại ớt cay, vai trò của chúng trong ẩm thực, và những tác dụng đối với sức khỏe.1. Các Loại Ớt Cay Phổ BiếnỚt cay có rất nhiều loại khác nhau, mỗi loại có đặc điểm riêng biệt về hình dáng, mùi vị